안녕하세요!
밥아조쉬입니다!
이번에 소개드릴 제품은 굴만두와 굴짬뽕만두입니다
핵이득마켓 구매
굴만두 : 3,500원(6,000원에서 할인중)
굴짱뽕만두 : 3,500원(6,000원에서 할인중)
배송비 : 4,000원
총 11,000원
많은 만두를 먹어봤지만 굴만두와 굴짬뽕만두 모두 처음인데요!
처음보는 만두를 안 먹어볼 순 없겠죠!
평도 아주 좋아서 바로 구매했습니다!
뒷면을 보시면 찐만두, 에어프라이어, 군만두 총 3가지 조리법이 나와있습니다.
찐만두 Steamed : 찜통에 적당량의 물을 붓고, 물이 끓기 시작하면 냉동상태의 만두를 찜판에 배열한 후,
7~8간 찌면 됩니다.
에어프라이어 간편조리 Air Fryer : 봉지에 만두 6알과 식용유 5~6 숟가락을 투입후 흔들어준 뒤
에어프라이어에 180도, 약 10분간 조리한 후 만두를 뒤집어 5분간 더 조리하면 됩니다.
군만두 Pan Fried : 기름을 두른 후라이팬에 중불에서 만두를 넣고 뒤집으며 노릇노릇하게 구우면 됩니다.
그러나 저희집엔 에어프라이어가 없는 관계로 군만두로 한 번 먹어보겠습니다.
아 저는 그냥 군만두가 아닌 백종원 대표님 조리법으로 해볼 예정입니다!
밑은 바삭! 겉은 촉촉! 밑바위촉식 군만두!
자세한 내용은 이곳에서 참조해주세요!
https://freely-brother.tistory.com/21?category=956239
[간단 야식] 풀무원 얇은피만두 냉동만두 (feat. 백종원대표님 조리법) "밑바위촉"
안녕하세요. 인생을 자유롭게 즐기고픈 freely brother - 자유롭자의 푸형입니다. ʕ·ᴥ·ʔ 오늘 소개해드릴 레시피는 바로~ 풀무원 얇은피만두 조리법입니다! 다들 냉동만두 좋아하시나요? (네~) 역
freely-brother.tistory.com
1. 프라이팬을 중볼로 달군다.
저는 인덕션이다보니 처음에는 8~9로 먼저 달궈준 뒤 6으로 낮춰줬습니다!
2. 식용유를 골고루 뿌려준다.
그냥 한 바퀴 쭉 둘러준다는 생각을 해주세요!
3. 기름이 달궈지면, 만두를 올려준다.
저는 두 개의 만두를 동시에 구워봤는데요.
둘 다 냉동 그대로의 상태로 넣었습니다.
왼쪽이 굴만두, 오른쪽이 굴짬뽕만두입니다!
4. 밑면이 노릇노릇해지면 물을 살짝 붓고, 뚜겅을 덮어준다.
시간이 지나면 겉으로 익어가는 모습이 보입니다.
그 때, 물을 프라이팬에 만두 밑면이 살짝 젖을 정도로만 뿌려주세요.
그리고 재빨리 뚜껑을 덮으세요!
뚜껑을 덮어야 증기가 생겨 위쪽은 찐만두처럼 촉촉하게 변하고, 기름이 튀지 않습니다!
뚜껑필수!
5. 적당히 시간이 지나서 위가 쪄지면, 불을 끄고 잠시 대기 후 만두를 꺼내준다.
자 이렇게 백종원 대표님 조리법으로 굴만두와 굴짬뽕만두를 구워봤는데요.
왼쪽이 굴만두, 오른쪽이 굴짬뽕만두입니다!
밑이 아주 노릇하게 익었네요!
젓가락으로 찔러봐도 바삭바삭함이 느껴지는데, 반대로 위쪽은 촉촉합니다!
오우 뜨거워
바삭과 촉촉이 공존하는 이 식감!
아니 근데 조리법도 아주 훌륭하지만 만두 자체도 아주 맛있네요!
특히 만두 안의 육즙!
이거 조심하셔야겠는데요? 샤오룽바오 처럼 육즙이 촥 하고 터지는군요.
그리고 고기가 가득들어있는데, 그 사이에 굴도 조금씩 들어있는 것 같습니다!
그리고 씹을 때마다 입 안에서 굴소스의 향이 퍼지네요.
이거 정말 별미입니다!
이쪽은 굴짬뽕만두입니다!
속이 아주 빨간데 그리 맵지는 않아요!
대신 더욱 간이 세고 육즙에 짬뽕향이 살짝 나네요!
이것도 맛있어요!
너무 맛있어서 다음 날에 한 판을 더 먹었습니다.
이번엔 전자레인지 찜기를 이용하여 찐만두로 먹어봤습니다!
찜기 밑에 물을 살짝 부어주시고
뚜껑을 덮은 후, 전자레인지에 3분~3분3 0초 정도 돌리세요!
저는 3분 30초 돌렸는데 살짝 과하게 돌린 것 같습니다.
와 이것도 향기가 미쳤네요.
굴짬뽕만두의 속입니다.
생각보다 빨갛진 않죠?
그런데 맵지 않으면서 짬뽕의 향을 살리다니 신기하네요.
이렇게 굴만두와 굴짬뽕만두를 먹어봤는데요.
많은 만두들 중에도 특별한 맛이 있는 만두였습니다!
만두 크기는 굴짬뽕만두가 살짝 크고
한 봉지에 굴만두는 17~8개 정도가 들어있고, 굴짬뽕만두는 13~4개 정도가 들어있습니다.
배송비가 있지만 현재 핵이득마켓에서 각 3,800원씩 판매하고 있으니 상당히 저렴하고 가성비가 좋습니다!
해물향이나 굴향을 좋아하시는 분들에게는 특히나 추천드리고 싶습니다!
😋 감칠맛이 입안에 도는 꿀만두!! 😋 굴만두! ♥저희 굴만두가 다시 세상에 나왔습니다♥ - 핵
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맛이 궁금하시다면 이곳에서 주문하시면 됩니다!
개인적으론 한 번 쯤 드셔보시면 좋을 것 같은 만두입니다!
저는 이미 또 주문했습니다 ㅋㅋ
어때요?
맛있는 굴만두와 굴짬뽕만두로 군만두만들기 참 쉽죠?
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