안녕하세요!
밥아조쉬입니다.
여러분 설렁탕 좋아하시나요?
그 뽀얀 국물에 밥을 말아서 깍두기 얹어 먹으면 한 끼 식사 뚝딱이죠.
하지만 설렁탕을 자주 먹는다면 질리기 마련.
이번엔 특별한 설렁탕을 먹으러 가봤습니다.
본설렁탕 송탄점입니다!
본설렁탕 송탄점
영업시간 : 08:30 ~ 20:30
매주 월요일 휴무
가게 내부는 그리 넓지 않습니다.
서울에 있을 때는 본설렁탕 단골이었습니다.
여기서는 배달을 시켜먹어 본 적은 있는데 직접 매장에 와서 먹는 건 처음입니다.
자 메뉴판을 보시면 아시겠지만
본설렁탕의 특별한 점은 바로 다양한 맛의 설렁탕입니다!
백설, 홍설, 황설로 나뉘는 3가지 맛!
백설은 저희가 익히 알고 있는 오리지널 설렁탕!
홍설은 청양고추와 특제 양념을 넣어 매콤한 맛의 설렁탕!
황설은 3가지 맛 된장을 풀어 구수한 맛의 설렁탕!
게다가 여기에
밥이 함께 나오는 설렁탕
면이 설렁면!
그리고 떡만둣국까지!
이렇게 총 3x3의 9가지 조합을 맛보실 수 있습니다.
저는 이번에 이 중에서 황설만둣국을 먹어보았습니다.
황설만둣국 : 9,000원
설렁탕 말고도 다른 다양한 메뉴가 있는데요.
이 9가지 조합 이외의 다른 별미인 별미설렁탕들과 사골순댓국
그리고 다 함께 즐길 수 있는 전골, 수육들과
곁들임용 요리들도 준비되어있습니다.
저는 여기서 쭈돈불만두를 추가해 보겠습니다.
쭈돈불만두(3개) : 3,000원
저 메뉴판이 보기 힘드신 분들은 메뉴판이 따로 준비되어 있었기에 또 찍어놨으니 이쪽을 참고해주세요!
(곁들임 메뉴는 여기 안 나와있어요;;;)
먼저 나온 밑반찬입니다.
배추김치와 섞박지, 그리고 마늘쫑무침입니다.
마늘쫑무침을 하나 먼저 먹어봤는데 입맛을 돋워주네요.
참고로 여기는 원래 반찬은 셀프였다가 매장 사정으로 종업원께서 직접 가져다주시는 것 같더라고요.
물은 셀프입니다.
짜잔!
주문한 음식들이 나왔습니다!
아 중요한 사실을 빼먹을 뻔했네요.
여러분 본설에서는 일반 설렁탕 종류(백설렁탕, 홍설렁탕, 황설렁탕)을 제외한 나머지
면과 만둣국에는 밥이 따로 나오지 않습니다!
제 사진에 밥은 제가 따로 시킨 거예요.
이 점 참고 바래요!
공깃밥 : 1,000원
공깃밥은 1,000원입니다!
그럼 이제 즐겨볼까요?
자 이쪽이 황설만둣국 입니다!
황설만둣국 : 9,000원
이름처럼 황색의 된장 향이 물씬 풍겨오는 설렁탕입니다.
떡과 국물을 한 입 먹어봤는데요.
떡 때문일지 아니면 된장을 풀어서일지 모르겠지만 국물이 아주 걸쭉하고 된장의 구수한 향이 코를 탁 칩니다.
거기에 본래 설렁탕이 가지고 있어야 할 특유의 구수함과 부드러움이 잘 어우러졌네요.
캬 이거지
그리고 사실 제가 떡을 그리 좋아하는 편은 아닌데요.
여기 국물과 함께 먹으니 떡마저도 맛있네요.
살짝 퍼진 떡이라 쫄깃쫄깃한 떡국 떡을 좋아하시는 분들에게는 유감입니다.
만두는 너무 커서 반을 갈라 한 숟갈 먹었습니다.
만두와 함께 국물이 쫙 퍼지니.... 와 맛있어!
밥을 미리 시키길 잘했습니다.
떡을 다 먹고 밥을 말아먹어야겠습니다.
이쪽은 쭈돈불만두입니다
쭈돈불만두(3개) : 3,000원
하나의 1,000원 정도라고 생각하면 되겠죠?
파절이도 있으니 그 이하인가요?
아무튼 크기는 상당히 큽니다.
그리고 갓 튀겨져 나와서 향이 정말 좋네요.
이렇게 파절이를 살짝 얹어서 한 입 먹어보겠습니다.
※주의사항
왓! 여러분 조심하세요.
한 입 깨물어보니 안에 있던 육즙이 팍 하고 튀어버렸어요!
도대체 육즙이 얼마나 꽉 차 있길래;;;;
쭈돈불만두는 만두소에 쭈꾸미와 돼지고기가 들어가 있기에 붙인 이름이군요!
씹을 때마다 쫄깃쫄깃 쭈꾸미가 씹히는 것이 느껴져요!
그리고 불만두라는 이름답게 안쪽이 빨간데요.
생각보다 안 맵습니다.
맵찔이들 소리 질러!
매운 거 좋아하시는 분들한테는 살짝 안타까운 소식인데요.
그렇지만 적당한 매콤함이 느끼함을 잡아주기에 튀긴 만두임에도 프레쉬하네요.
자 이렇게 황설만둣국과 쭈돈불만두를 먹어봤는데요.
우선 본설렁탕의 9가지 메뉴 중 하나 황설만둣국은 설렁탕과 된장의 장점만 가져온 국물에
떡과 만두가 잘 어울리는 그런 음식이었습니다.
이건 점심에 먹어도 좋고 일 끝나고 늦게 혼자 저녁에 소주 한 잔과 먹어도 좋을 듯 싶습니다.
쭈돈불만두는 제가 먹어본 만두 중에 최고의 육즙을 자랑하는 만두였고요.
이건 맥주 안주로 좋겠더라고요.
본설렁탕은 본죽에서 만든 프랜차이즈로 여기가 아니더라도 전국 곳곳에 자리하고 있으니
가장 가까운 본설렁탕으로 가셔서 새로운 설렁탕을 드셔 보세요!
어때요?
황설만둣국에 쭈돈불만두 먹기 참 쉽죠?
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